ON AIR

- Odpri v oknu

MATEJ PRELEPA SOSEDA

HIT DNEVA

PESEM TEDNA

20.10.2018

Izbor poteka vsako soboto ob 9.35 uri. Zmagovalno skladbo pa lahko slišite v programu Radia Velenje dvakrat dnevno: po poročilih ob 9.30 in po poročilih ob 14.30.

Skupina

Novi fosili & Darja Gajšek in Klapa Skala Ne budi me mati

  1. NOVI FOSILI & DARJA GAJšEK IN KLAPA SKALA - Ne budi me mati
  2. SKUPINA KATRCA & SKUPINA EROS - Moram zdaj it
  3. ROCK PARTYZANI - Ti si moj lover

Za 'pridelek' gre

Čeprav so na slovenskem trgu že dolga leta na voljo tudi najrazličnejša živila iz vseh koncev sveta, jih večina ljudi ni poznala in jih ni vključevala v vsakodnevno prehrano, saj niso značilna za slovensko kuhinjo. Dokler jih nekateri niso spoznali prek literature, drugi prek priporočil zdravnikov, alternativnih medicincev ali drugih praktikov, tretji prek znancev, oglasnih sporočil … Proizvodnja in potrošnja gresta vedno z roko v roki. Pa vendar – če povpraševanja ni, se to lahko tudi ustvari. Tako je zanimivo spremljati, kako hitro rastejo podjetja, ki trgujejo s tako imenovanimi super živili in podobnimi eksotičnimi (prehrambnimi) izdelki. Čeprav še pred desetimi leti marsikdo ni niti slišal zanje, so zdaj del njegove vsakodnevne prehrane, pa jih potrebuje ali pa ne. Zato, ker ga je uvoznikom in prodajalcem uspelo prepričati, naj jih kupi.
Podoben primer ustvarjanja ponudbe in povpraševanja, a bolj bizaren, je trg ekološke hrane. Nisem živela v časih, ko so police v trgovinah bile tako skromno založene ali kupna moč tako šibka, da so družine več hrane pridelale doma, kot je kupile. Vseeno lahko razumem, da je domača pridelava včasih bila eksistenčna nuja, ki je zahtevala veliko časa in energije. Bila je tvegana in naporna. Nato jo je olajšala mehanizacija, gnojila in škropiva so povečala pridelek. Namesto tradicionalnega kmetijstva, ki je nekdaj bilo ekološko, se je začelo uvajati forsirano kmetovanje, v katerega je potrebno vložiti nekoliko manj časa in energije, a veliko več denarja. Prehrambna industrija se je hitro razvijala, z njo pa industrija pripomočkov in pripravkov za kmetovanje. Vzporedno je vse več ljudi namesto pridelovanja hrane z delom na zemlji začelo pridelovati denar z delom v tovarnah. Zato, da so lahko nato kupili hrano, ki ni zrasla le pri sosedu, pač pa je na domači trg prišla tudi z uvozom. In ko smo se tako zapletli v prvo zanko, se je začela pripravljati druga.
Če je bilo do sedaj v modi kmetovanje z vsemi mogočimi kemikalijami, da bi bili pridelki (dobiček!) čim večji in so se le redki spraševali, kako zdravo je to in kakšne bodo okoljske posledice, zdaj prihaja v modo ekološko kmetovanje v sodobni različici: še dražje je kot konvencionalno kmetovanje, kmetje se morajo ponovno angažirati z ročnim delom, tveganje za uspešen pridelek pa je veliko. Tako je – logično – ekološko pridelana hrana dražja, ljudi, ki si jo znajo pridelati sami, pa vedno manj. A sodeč po naraščanju ekoloških kmetovalcev in ekološko obdelanih kmetijskih površin, narašča tudi povpraševanje po njej. Po eni strani zato, ker o škodljivih vplivih na zdravje ljudi, živali, rastlin, okolja nasploh zdaj dvomijo le še tisti, ki svoj kruh služijo s proizvodnjo ali uporabo kmetijskih kemikalij. Po drugi strani pa zato, ker so se že zganili tisti, ki si bodo kruh služili z oznako eko. Pa da ne bo pomote – ne bodo kmetovalci tisti, ki bodo bogateli, ampak ponovno tisti, ki bodo pri enih ustvarili potrebo po ekološkem kmetovanju in jim prodajali ustrezne pripravke, pri drugih pa potrebo po ekološkem nakupovanju in jim preprodajali pridelke. Med tem bodo tudi poskrbeli, da se otroci v šolah ne bodo učili, kako vzgojiti seme, pripraviti zemljo, prečistiti vodo ali spraviti pridelke, ampak kako zaslužiti denar, da si bodo hrano lahko kupili. Čeprav je le-te v izobilju, ne bo nikoli tako poceni, da ljudi ne bi skrbelo, kako bodo zaslužili dovolj denarja zanjo, in nikoli dovolj draga, da bi se jim splačalo pridelati svojo, čeprav v tem primeru valuta ni denar, ampak zdravje.

- Tina Felicijan, dne 14.07.2016

BLOGROLL


Domača lestvica

  1. Tadeja Molan - Polje ljubezni (388)
  2. Edna - Pika pouka (260)
  3. Get back - Born on the road (134)
  4. Imperij - Žalostna (91)
  5. Kevin Koradin - Visoko (88)
  6. Ina Baš - Ko si bil le moj (63)
  7. Ditka - Srečanje (33)
  8. Maja Keuc - Naredi srce (11)
  9. Nude - Kakšen dan (9)
  10. Alex Volasko - Če pomlad... (5)
Podrobnosti

Tuja lestvica

  1. Black Coffe... - Drive (16)
  2. Maroon 5 - Girls like you (9)
  3. Sophie Ellis... - Love is you (8)
  4. Southern halo - I think too much (7)
  5. Annalisa feat.... - Un domani (5)
  6. Billy Lockett - My only soul (5)
  7. Jonas Blue... - Rise (5)
  8. Jovanotti - Viva la liberta (5)
  9. Leteči odred - Pošteno do kraja (3)
  10. Buđenje - Bolje ne ne ne (2)
Podrobnosti

Narodnozabavna lestvica

  1. Ansambel Juhej - Pojem ti oče (672)
  2. Ansambel... - Ko se ljubezen... (562)
  3. Ansambel Zadetek - Domačija (71)
  4. Ansambel Boršt - Kot reka svobode (31)
  5. Skupina Gadi - Kokrat ti morm... (26)
  6. Ansambel Nemir - Jaz ne lažem (25)
  7. Modrijani - Huda ura rock... (7)
  8. Družina Sotošek... - Pridi v goste (3)
  9. Ansambel Blaža... - Ne bom si... (2)
  10. Ansambel Urok - Suhokranjke (2)
Podrobnosti

Glasbene želje